2、不失卜干加入晒好的风味萝卜，其他品种均可） 、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜， 萝卜块内加入盐，虽寒素置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中；
4、四、风味第三 、常酱菜酸翻匀后腌制一晚（盐制出的甜萝水不要丢弃）；
3 、盐80—100g、虽寒素翻拌几下；
8 、不失卜干香醋125g 。风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出 ，装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ， 容器内加入糖；
6 、糖125g 、改刀后添上少许酱油 、第二日捞出萝卜 ，约15日后即可；
9、五日，
做法 ：
1、芝麻油和糖拌匀 ，加入香醋；
7 、
原料 ：萝卜（约9斤，倒入水封；隔日翻拌一下 ，竖起 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，风味更佳；
重复步骤“3”；5 、